લસણ શાક છે કે મસાલો?… જાણો.. મધ્યપ્રદેશ હાઈકોર્ટે શું નિર્ણય લીધો
અમદાવાદ, 13 ઓગસ્ટઃ લસણ, જ્યારે સામાન્ય રીતે મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ત્યારે તેને વનસ્પતિ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તે વનસ્પતિ પરિવારનો સભ્ય છે જેમાં ડુંગળી, લીક અને શલોટ્સનો સમાવેશ થાય છે. જો કે, તેના મજબૂત સ્વાદ અને રસોઈમાં તેનો ઉપયોગ જે રીતે થાય છે તેના કારણે, લસણને રાંધણ સંદર્ભમાં વારંવાર મસાલા તરીકે ગણવામાં…